100% de la consommation d’électricité du couvoir de L’Œuf d’or proviennent de sources d’énergie renouvelables, grâce aux panneaux solaires, aux équipements de récupération et d’échanges d’énergie qui équipent ce nouveau bâtiment d’accouvage. Une attention particulière a été consacrée à la réduction du gaspillage énergétique. L’installation récupère l’énergie des circuits d’eau de refroidissement et de ventilation des incubateurs et éclosoirs. Elle réchauffe ainsi l’air qui pénètre dans les machines par un circuit d’eau intermédiaire. Les échangeurs de chaleur sont dimensionnés pour minimiser la perte d’énergie et économiser la production d’eau chaude. La dernière génération de compresseurs d’air économise jusqu’à 50% de l’énergie nécessaire au retournement des oeufs durant les 18 jours d’incubation. La pompe à chaleur à gaz Robur présente une efficacité supérieure par rapport aux modèles électriques standards.